三十数年前、岡山の政財界人や文化人が通うサロンのような倶楽部がありました。
名前は「備庵」。命名者は備前焼人間国宝、藤原 啓。先人の長くこの地でときを
刻めようとの思いを胸に紅燈家は今日もこの地に灯をともし続けています。
素材と対話しありのままを生かす。加えるよりも引きだす。
季節の味や香りそして目に見えないものまで感じ取って頂けるよう、紅燈家では
それぞれのお部屋のしつらえにも心をくばっております。
お客様と小さな食の感動を共有するために…。
フロア構成：１階 / テーブル7卓32席 ２階 / ボックスソファー4卓12席 個室5卓22席 ３階 / 座敷2卓12席 客席数：18卓78席
住所：〒700-0825 岡山県岡山市田町２-３-５
